COMTÉ

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Küchenparty mit Christian Lohse

01. November 2009

Küchenparty am 1.11. 2009 im The Regent Berlin - Genussvolle Augenblicke in legerer Atmosphäre!

Köstlich. Erlesen. Ausgelassen- Christian Lohse, der frisch gekürte Berliner Meisterkoch 2009, bittet zu Tisch: sieben Starköche, acht herausragende Winzer und Berlins einziges 2-Sterne Restaurant, das den perfekten Rahmen für ein inspirierendes Kocherlebnis bietet.

Es warten kulinarische Highlights der Koch- und Winzer-Elite Deutschlands!

Als Vorspeisen gibt es pochierte Austern mit Apfel und Avocado, Selleriekotlett mit Stopfleber gefüllt, dazwischen Filet von der Seezunge mit Weißweis Sauce, Jakobsmuscheln mit Hummer und Käsesauce, als Hauptgang Juveniferkel vom Grill und Pot-au-feu vom Huhn und Rind klassisch. Als Abschluss ein Zitronen Soufflé.

Darüber hinaus gibt es weit mehr zu verkosten: unter anderem die besten europäischen Austern, frischer Lachs und Garnelen, COMTÉ und Condiments aus Frankreich, Petit Fours sowie frisches Obst und frische Säfteund Brotspezialitäten.

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