Wir sind mal wieder fündig geworden! Dieses Mal ist uns ein Beutel ins Netz gegangen – ein Windbeutel, genauer gesagt das Rezept für ein ganzes Blech leckerster COMTÉ-Windbeutel. Lustigerweise ist dieses Rezept auf der Webseite eines Campingplatzes erschienen, den wir zugleich als Reiseziel empfehlen können. Er liegt nämlich inmitten der Franche-Comté.
Diese Dinger sind perfekt zum Aperitif und allemal gesünder (leckerererer sowieso!) als Chips. Probieren Sie es mal aus, es ist viel einfacher, als man denkt. Eier, Butter, Mehl, Salz und COMTÉ verrühren und aufs Backblech verteilen. Hellbraun werden lassen, rausholen, kurz abkühlen lassen und dann genießen. Genial einfach, genial lecker, genial COMTÉ.
Mit dem Link finden Sie das Rezept:
Mehr Info zu diesem Thema: www.camping-valdebonnal.com/rezept-fur-comte-kasewindbeuteln/
