Aktuelles 11-2022
Aufgespießt - Nachrichten-Häppchen aus der Welt des COMTÉ

Aktuelles 11-2022

14. November 2022


Rückwärts-Video macht Furore: Die derzeit in den französischen Fernsehkanälen laufende COMTÉ-Werbung hat schon jetzt viele Freunde gefunden. Die Idee der französischen Kreativagentur, alle Prozesse und mit der Herstellung des COMTÉ verbundenen Handgriffe in umgekehrter Reihenfolge in einen Fernsehspot zu packen, kommt bei den Zuschauern gut an. Machen Sie sich selbst ein Bild und schauen Sie, welches Ihre Lieblings-Handbewegung innerhalb der COMTÉ-Produktion ist. Hier klicken zum Film

Plaza Culinaria großer Erfolg: Nach zwei Jahren unfreiwilliger Pause war COMTÉ in diesem Jahr endlich mal wieder mit einem Stand auf der größten und besten Kulinarik-Messe Deutschlands, der PLAZA CULINARIA in Freiburg dabei. Und es war der Hammer! Die Stimmung unter den zahllosen Besuchern war fantastisch. Das Interesse am COMTÉ, seiner Herstellung und Reifung, war sehr groß und die Lust, unsere beiden mitgebrachten Reifegrade zu kosten, war noch größer. Dementsprechend haben wir an drei Tagen mehr als 17.000 Spießchen mit Käsehappen geschnippelt und zur Verkostung angeboten. Dabei kamen sowohl der 12 monatige COMTÉ als auch der 24 Monate gereifte super an. Beide Reifegraden stammten also aus dem November, der eine aus 2021, der andere aus 2020. Unsere Stand-Crew war mit fünf Personen die gesamte Zeit am „Rotieren“, um die Nachfrage nach Käsehappen und Käsewissen zu befriedigen. An Ausruhen war da nicht zu denken, zumal auch die Öffnungszeiten dieser einmaligen Messe sehr ungewöhnlich sind: Freitag von 14-22 Uhr, Samstag von 10 - 22 Uhr und Sonntag von 10 - 19 Uhr. Wir waren zwar am Ende alle ziemlich groggy, aber glücklich. Und unsere Besucher auch.

Impressionen dieser großartigen Veranstaltung: hier klicken.

Weihnachtsgeschenke jetzt bestellen: Jetzt ist die richtige Zeit, um Weihnachtsgeschenke für Freunde, Verwandte und Bekannte (und natürlich auch für sich selbst!) zu bestellen. Man kennt das ja: Stress kurz vor Weihnachten, verlängerte Lieferfristen und die Post ist auch nicht mehr, was sie mal war. Also zögern Sie nicht lange und beschenken Sie sich und Ihre Lieben mit dem genialen COMTÉ-Kochbuch, dem schicken Käsebrett aus Schiefer und/oder dem ideal für den COMTÉ geeigneten Käsemesser aus unserem Online-Shop. Damit der Genuss länger anhält als bis zum zweiten Feiertag.



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