Großer Andrang im Maison du COMTÉ – Das COMTÉ-Museum in Poligny erfreute sich in diesem Jahr weiter steigender Beliebtheit. Bereits am 15. September hatten 50.000 Interessierte das Haus und seine abwechslungsreichen Ausstellungen und Führungen besucht. Der Ferienmonat August war der „Renner“ mit Sommeraktionen, die Groß und Klein begeisterten. Die meisten von ihnen reisten aus Frankreich, aus Belgien und der Schweiz an. Aber natürlich waren auch einige deutsche COMTÉ-Liebhaber dabei. Die Besichtigungstouren, Verkostungen und Workshops werden auch in den Weihnachtsferien angeboten. Buchbar unter: www.maisonducomte.com

Comté trifft auf frischgebackene Sommeliers – Seit 2021 ist COMTÉ Bestandteil des jährlichen Trophée Châteauneuf-du-Pape des Jeunes Sommeliers. Auch bei der 4. Ausgabe der Veranstaltung, die am 27. September im historischen Weinkeller des Château des Papes stattfand, stand der COMTÉ wieder im Mittelpunkt einer der Prüfungen des renommierten Wettbewerbs. Die Idee dahinter ist, mit den jungen Sommeliers Fragen rund um Käse – insbesondere zum COMTÉ – zu besprechen und ihnen eine Live-Verkostung mit Kommentar zu bieten, ganz wie bei einem guten Wein. So werden sie zukünftig besser in der Lage sein, den COMTÉ in ihre Pairing-Überlegungen einzubeziehen.