Zutaten

Obst

COMTÉ

Zubereitung

Passend zur Sommerzeit wollen wir Ihnen eine Paarung vorschlagen, die die Lust am Obst mit dem begehrten Genuss von COMTÉ kombiniert. Kombinieren Sie verschiedene Obstsorten und unterschiedliche Reifegrade des Käses, so erhalten Sie eine Geschmacks-Vielfalt und Aromen-Explosion, die ihresgleichen sucht. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

In diesen Sommerwochen tragen nicht nur die Obstbäume schwer an ihren Früchten. Auch die Büsche hängen voller Beeren, die Erdbeer-Felder rufen nach genusswilligen Erntehelfern. Und dann gibt es ja immer auch noch die exotischen Früchtchen wie Mango, Kiwi oder Physalis. Also lassen sie ruhig Ihrer Kreativität und Experimentierlust freien Lauf und kombinieren Sie unterschiedliche Obstsorten mit verschiedenen Reifegraden von COMTÉ. Erkunden Sie die Aromen, die sich auf Ihrer Zunge entfalten, bestimmen Sie mit Ihren Freunden oder Familienmitgliedern, welche Kombination am besten schmeckt und verteilen Sie ruhig Noten. Der COMTÉ gewinnt dabei immer. Denn kein anderer Käse ist so vielfältig in seinen Aromen und passt sich so perfekt an seine jeweiligen „Partner“ an, dass letztlich immer eine perfekte Paarung dabei herauskommt.