Man kann sie wohl ohne Übertreibung als echte Macherin bezeichnen: Lydie Lab. Gemeinsam mit ihrem Mann und einem ihrer Söhne hat sie den Familienbetrieb, den Gaec Combalin, in Indevillers in den letzten Jahren grundlegend umgebaut – mit viel Mut, Weitblick und einer gehörigen Portion Tatkraft.
Der Hof der Familie liegt in dem kleinen Ort Indevillers, eingebettet in die sanften Landschaften des Jura. Hier ist die dreifache Mutter heute sehr glücklich und genießt die Arbeit und das Leben, das sie gewählt hat. Dabei hat Lydie ihren Weg in die Landwirtschaft keineswegs von Anfang an eingeschlagen. Bevor sie 2009 auf den Hof ihres Mannes wechselte, arbeitete sie als Sekretärin und Buchhalterin in einem Vermessungsbüro in der Schweiz. Der Einstieg in die Welt der Milchwirtschaft – und damit auch in die Produktion von Comté – war für sie ein Neuanfang, den sie sich Schritt für Schritt erarbeitet hat. Ihr Mann wurde dabei zu ihrem wichtigsten Lehrmeister.
Heute blickt Lydie mit großer Zufriedenheit auf diesen Richtungswechsel. Die Arbeit an der frischen Luft, das Arbeiten „für sich selbst“ und vor allem der enge Bezug zu den Tieren erfüllen sie. Besonders bewegt sie der Kreislauf des Lebens auf dem Hof: Kälber aufwachsen zu sehen, ihre Entwicklung zu verfolgen und so die Zukunft der Herde mitzugestalten. Und ja – auch das Administrative gehört für sie dazu. „Das ist vielleicht nicht der größte Teil unseres Alltags, aber einer, den ich wirklich gerne mache“, sagt sie mit einem Lächeln.
Lydie ist Mutter von drei erwachsenen Kindern – und ihr Engagement endet keineswegs am Hoftor. Viele Jahre lang war sie Bürgermeisterin ihres Dorfes Burnevillers, ein Amt, das sie kürzlich beendet hat. Gleichzeitig bringt sie sich weiterhin intensiv in die landwirtschaftliche Gemeinschaft ein: als Mitglied von Féminagri und inzwischen auch auf nationaler Ebene, in der Kommission der Landwirtinnen. Eine Frau, die Verantwortung übernimmt – und das auf vielen Ebenen.
Doch das vielleicht größte Projekt der letzten Zeit spielte sich direkt auf dem Hof ab. Gemeinsam mit ihrem Mann David und ihrem Sohn Marin hat Lydie die Weichen für die Zukunft gestellt. Die Familienbetriebe wurden zusammengeführt, Flächen neu geordnet, Gebäude verkauft und neu errichtet. Was zunächst wie ein komplexes „Stühlerücken“ wirkt, folgt einer klaren Vision: mehr Effizienz, bessere Abläufe und eine nachhaltige Perspektive für die nächste Generation.
Heute liegen rund 50 Hektar der insgesamt 137 Hektar großen Fläche direkt rund um den Hof – ein enormer Vorteil im Alltag. Der neue Stall vereint Jungtiere und Milchkühe an einem Ort und erspart somit viele Wege. Auch in moderne Technik wurde investiert, etwa in eine Solartrocknungsanlage für Heu. Seit dem Umzug Anfang 2025 wächst die Familie nach und nach in die neuen Strukturen hinein: zwei Herden wurden zusammengeführt, neue Abläufe etabliert, Böden neu kennengelernt.
Langweilig wird es Lydie dabei ganz sicher nicht. Und wenn doch einmal ein wenig Zeit bleibt, tauscht sie Gummistiefel gegen Laufschuhe – und geht hinaus in die Natur, zum Trailrunning oder auf lange Wanderungen. Ein Ziel hat sie dabei schon fest im Blick: die 100 Kilometer des Plateaus von Charquemont.
Lydie Lab ist auf jeden Fall eine Frau, die anpackt, die gestaltet und die immer in Bewegung bleibt. Und die zeigt, wie viel Leidenschaft, Mut und Zukunft in der Welt des COMTÉ steckt.
